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2011.03.03 みゃんじょ漬






お客様から

鹿児島名産 『みゃんじょ漬』をいただきました


大根自体の食感がとてもよく

すごくおいしかったです。

ところで

みゃんじょって何???

と疑問を持ったので調べたけどわからず・・・。

どなたかご存知の方は教えてください。





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