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pan
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shop
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セレスタイトスタッフとヨガの生徒さんと一緒に

パン教室行ってきました

今回のメニューは

全粒粉のプチクルミパン



まずは材料にお水を入れ、混ぜます。

kizi
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ひとかたまりになったら捏ねます。

koneru
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一次発酵し、フィンガーチェック!!

gas
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指で穴をあけて生地が戻ってもなければOK!

gas1
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分割して、丸めます。


hakaru
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丸めるのも難しい

kurumi
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ベンチタイム

benchtime
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形成

seikei
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二次発酵

hakkou
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生地の表面に粉をふり、クープを入れます。

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kupu
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kupu3
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生地がやわらかいので意外と難しいのです


そして焼きます

yaku
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出来上がり!!

おいしそう


kansei
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先生お手製のラタトゥイユとサラダ、そして枝豆のスープ!!

それとプチパンです!!


lunch
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セレスタイトメンバーでパチリ


staff1
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こちらのチーズケーキは一緒に参加していたお客様の手作りデザート!

dessert
dessert posted by (C)celestite

おみやげ~

omiyage
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いつもどれもおいしくておなかいっぱいです

直子先生、いつもお世話になります


みなさんもぜひ体験教室いかれてみてください!!


おすすめですよ~


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いい香りに包まれながら


続いてポテトフォカッチャ!!


まずはポテトフォカッチャの材料です。

◆材料◆

・国産強力粉(キタノカオリ)
・ドライイースト
・塩
・砂糖
・水
・オリーブオイル
・じゃがいも


先生が一次発酵してくださった生地

focaccia
focaccia posted by (C)celestite


丸めて分割した後はベンチタイム

focaccia1
focaccia1 posted by (C)celestite


成形し、丸く伸ばして二次発酵し


表面に指で穴をあけ


仕上げは表面にオリーブオイルを塗ります。


ローズマリーや季節の野菜などをのせて


岩塩をパラパラ


枝豆は穴のあいたところに押し込んでいきます。


そして焼きます!


枝豆とチーズ フォカッチャ

focaccia cheese
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ローズマリー フォカッチャ

focaccia rose
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季節の野菜 フォカッチャ

focaccia vegetable
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焼き上がり!!


枝豆とチーズ フォカッチャ

focaccia cheese1
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ローズマリー フォカッチャ

focaccia rose1
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季節の野菜 フォカッチャ

focaccia vegetable1
focaccia vegetable1 posted by (C)celestite


出来上がり!!

おいしそう

completion1
completion1 posted by (C)celestite



先生お手製のサラダとかぼちゃのスープ!

salad
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completion
completion posted by (C)celestite



そしてパンナコッタ


dessert
dessert posted by (C)celestite

どれもほんとにおいしかったです

直子先生、お世話になりました

みなさんもぜひ体験教室いかれてみてください!!


優しい美人先生のレッスン、

おすすめですよ~


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今度ヨガイベントでお世話になる

coucouさんのところへ

体験パン教室に行ってきました!

coucou
coucou posted by (C)celestite



今回のレシピは

全粒粉のプチくるみパンとフォカッチャです。


まずはプチパン材料です。

◆材料◆

・国産強力粉(春よ恋)
・全粒粉
・塩
・砂糖
・水

petitbread
petitbread posted by (C)celestite

まずは材料をまぜて・・・


petitbread1
petitbread1 posted by (C)celestite

petitbread3
petitbread3 posted by (C)celestite

手ごね作業


petitbread2
petitbread2 posted by (C)celestite

これが意外と難しい・・・

手にべとべとついちゃって大変でしたが

慣れてくるとそんなに手にもつかなくなるんだとか・・・

先生と一緒にこねこね・・・

petitbread4
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petitbread5
petitbread5 posted by (C)celestite

クルミも入れてさらに伸ばしながら捏ねていきます。


一次発酵します

petitbread6
petitbread6 posted by (C)celestite


発酵後

petitbread7
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かなりおっきくなりました!


ベンチタイムといって10分ほど生地をねかせます。


成形して二次発酵後、


12分ほど焼きます!

petitbread8
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そして完成!!

petitbread9
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いただきま~す

petitbread10
petitbread10 posted by (C)celestite


焼き立てはあっつあっつですごくおいしいかったです


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セレスタイトに出張スクール誕生!

タイ古式レッスンのほか、社内研修や福利厚生、顧客サービスの一環としての出張施術、

出張ヨガなど、幅広い内容を良心的な費用でご提供いたします。

たくさんの企業様からご依頼を頂いております。



◆法人様向け出張ヨガ◆


kidsyoga2
kidsyoga2 posted by (C)celestite


60分~90分 ¥15,000~

法人様の元へ出張し、ヨガレッスンをさせていただきます。

※10人まで:おひとり 1レッスン 1,500円 11~19人まで:1,300円 20人以上:1,000円

※参加人数5人以上から対応可。金額は応相談





◆法人様向けタイ古式レッスン◆


kidsyoga12
kidsyoga12 posted by (C)celestite


90分 ¥20,000〜

法人様の元へ出張し、簡単なタイ古式マッサージを習得して頂くコースです。

※5人以上対応可





◆法人様向け出張施術(タイ古式マッサージ)◆


thailesson3
thailesson3 posted by (C)celestite

30分~120分 ¥15,000~

法人様の元へ出張し、タイ古式マッサージの施術をさせていただきます。

※おひとり30分 3,000円~。

※5人以上から対応可。土日祝日はスタッフ3人派遣対応可。


詳しくは法人様向け出張レッスンまで。

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7月19日木曜日、

18時10分頃から18時半まで

FM 88.2 エアーステーションヒビキに生出演しました!

◆レイルネットワーク◆

この番組は人と人とを

ご紹介で繋いでいく番組です。

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1 posted by (C)celestite

わたしは二胡の先生からのご紹介で出演させていただくことになりました!

ラジオ出演は三回目で、

ここのラジオ出演は二回目ですo(^▽^)o

とくに緊張することなく

番組スタート!

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2 posted by (C)celestite

わたしのプロフィールや

セレスタイトの紹介、

タイランチ付き ルーシーダットンヨガイベント 第6弾 の告知、

最近人気で予約が多い

ハッピーベービーヨガレッスンなど

しっかり宣伝させて頂きました

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1 posted by (C)celestite


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2 posted by (C)celestite


聴いてくださった方はどのくらいいらっしゃるのだろう?(^_^)

ご紹介してくださりありがとうございました!


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8月に行う、ランチ付きヨガイベントですが

今日は

当日作るナンとレッドカレーの試食会をしました

まずは

レッドカレーを私が作りました。

redcarry2
redcarry2 posted by (C)celestite

あとから辛さがくるくらいのほどよいお味に・・・



そしてナンを直子先生に作っていただきました


まずは一次発酵

hakkou
hakkou posted by (C)celestite

続いて形成

marumeru
marumeru posted by (C)celestite

形作り

keisei
keisei posted by (C)celestite

今回はノーマルナンとチーズナンを作っていただきました

keisei1
keisei1 posted by (C)celestite

ホットプレートで焼きます。

すぐに膨らみ始め

短時間で焼けます。

yaku
yaku posted by (C)celestite


出来上がり!!

redcarry1
redcarry1 posted by (C)celestite


超おいし~

tea
tea posted by (C)celestite


これならきっとみんな喜んでくれるはず!!



redcarry
redcarry posted by (C)celestite

代謝がよくなったのか、

食べ始めたとたん、だんだん汗が・・・

さすが!タイ王国!!

ヨガした後これ食べたらさらに

痩せそうです(笑)



直子先生のブログはこちら

ぜひのぞいてくださいね


◆北九州のおうちパン教室coucou◆

今日は大変お世話になりました




ちなみに、

本日18時10分頃から18時半まで

FM 88.2 エアーステーションヒビキに生出演します!

お時間がある方はぜひお聴きくださいませ(^_^)

◆レイルネットワーク◆




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二胡は今年に入って習い始め、初の演奏会だったので

かなり緊張していました。

こんなときはブレスレットだ!!と

前日に作り、二胡につけて当日は演奏しました。


141
141 posted by (C)celestite

初めはド緊張でしたが

あとはゆったりとした気持ちで演奏できたのも

ブレスレットのおかげなのかもしれません。

niko13
niko13 posted by (C)celestite

今回はそのブレスレットのご紹介です。



【セレスタイト アネックス作品紹介】


緊張が柔ぎ、落ち着いて演奏できました。



~緊張緩和・集中力upブレスレット~

139
139 posted by (C)celestite


◆使用した石◆

・クリアクォーツ

・アクアマリン

・ピンクオパール

・ローズクォーツ

・シトリン

・ブルームーンストーン

・ブルーカルセドニー



◆効能◆

◎ クリアクォーツ

調和を生み出し、他の石をまとめ、それらのエネルギーをより強く発揮させる。

優れた浄化能力を持つ、万能パワーストーン。肉体の毒素を排出し、新陳代謝を活発して、免疫能力を向上させる。





◎ アクアマリン

幸福な恋愛や結婚をもたらすほか、心身に本来の美しさと正しさを取り戻すといわれている。

魂にやすらぎを与え、心身を健やかに保つ効果があるといわれている。




◎ ピンクオーパール

無限の可能性の宝庫とされるピンクオパールは、否定的な感情をぬぐい去り、希望と幸福感をもたらしてくれる。

新たな夢や目標が欲しいときにも、思いがけない可能性を見せてくれる。

心を映し出す鏡のようなピンクオパールは、隠れた才能を引き出すといわれてる。

「アーティストの石」とも呼ばれ、芸術的な感性をも刺激するとされるため、

創造的な仕事に携わっている人を助け、感性を磨いてくれる。



◎ ローズクォーツ

女性性を高めて、内面の美を輝かせてくれるこの石は、恋の成就に絶大な効果を発揮するといわれている。

新しい出会いとチャンスを与えてくれ、精神的な潤いをもたらし、

愛を大切に育てるパワーを吹き込んでくれる。

愛のエネルギーでチャーミングな魅力を与え、優しい印象と高感度を高めてくれる。

人からの好意を受やすくなり、心の平和を得ることができるようになるともいわれている。



◎ シトリン

金運・財運を呼ぶ石、繁栄と富貴をもたらす幸運の石として古くから大切にされてきた石。

生命力を高め、心身の調和をはかり、気のめぐりを改善するといわれている。

心身に疲労がたまっているときは、日常的に身につけることで、心身にたまった不要なものを取り除いてくれる。

若さと健康を保つお守りとして、おすすめのパワーストーン。



◎ ブルームーンストーン

満ち欠けする月のように変化する感情をコントロールする作用があるといわれている。

感情の浮き沈みが激しく、ネガティブな思考におちいりやすい人は、いつも身につけることで、情緒が安定する。

ストレスを感じるときにもおすすめ。

感性や直感力を高めるとされるブルームーンストーンは、自分の進むべき道に迷っている人の、よい導き手になってくれる。



◎ ブルーカルセドニー


精神と肉体の調和、リラックス、愛情をもたらすとされるパワーストーン。

恐れや憂うつを解消し、人生に対する喜びと人を愛する心の豊かさをもたらす。

集団によいエネルギーを与え、思いやりや共感の気持ちを高めてくれ、穏やかなムードをつくり出してくれる。

クリエイティブな目標をもつグループは、目標を達成するよう導いてくれる。





お作りしたものは随時ブログにUPしています。

ぜひご覧ください。






今後ともセレスタイト アネックスをどうぞ宜しくお願いいたします。

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演奏を聴きに来てくださったサロンのお客様

マダムJKさんが

写真をたくさん撮ってくださり

今朝、わざわざ届けてくださいました

一部をご紹介させていただきます。


私が自己紹介と曲紹介をしているところです。


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niko8 posted by (C)celestite



演奏を始める前、ガチガチに緊張していた私を気遣い

先生が会場のみなさんに声をかけてくださり

緊張を和らげてくれました

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niko9 posted by (C)celestite


グループ演奏の時の様子

みんな真剣

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niko11 posted by (C)celestite



春の小川を弾いてるところ。

姿勢がいい!と褒められました

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niko10 posted by (C)celestite

先生の素晴らしい演奏

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niko12 posted by (C)celestite

馬がほんとうに走っているかのような弓捌き。

圧巻でした

彼女はブログでも私の二胡の様子をご紹介してくださっています。

ぜひのぞいてくださいね


◆マダムJKとネコと薔薇の日々◆

ありがとうございました

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ついに!

この日のために練習してきた東方神起初披露の場がやってきました

二胡を楽しく 大人のコンサート!!


若松の旧古川工業若松ビルAホールにて行われました。

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演奏する生徒さんは22人。

観客の方は約40名というすごい人数でした

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niko4 posted by (C)celestite


会場ついてすぐに、演奏順を決めるため、くじをひきました。

私の個人演奏の順番は6番でした

みなさんきちんと自己紹介と曲紹介をされていたので

自分の順番がくるまでにあわてて紹介文を作成。

緊張のあまり、ペンを握る手が震えてました

奥様の二胡演奏にあわせて
ご主人様がベースを弾いたり、

ご主人様の演奏にあわせて、奥様がフラダンスを踊ったり、

お母様の演奏にお嬢様がピアノ伴奏されたり、

奥様の演奏にあわせて、ご主人様が初のピアノ伴奏されたりと

とっても和やかな雰囲気の演奏会でした(^_^)


私の個人発表曲は

大好きな東方神起の【Stand by U】です。

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niko5 posted by (C)celestite


動画はこちら↓



お耳触りのところもあると思いますが、

大目に見てください

☆ちなみに、東方神起の歌声はこちら☆



教室の仲間と『鳳陽花鼓』という中国の曲と『エーデルワイス』を演奏しました。

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niko6 posted by (C)celestite

niko1
niko1 posted by (C)celestite


最後に参加者みんなで『春の小川』を演奏し、お客様と大合唱。

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記念撮影!!

演奏を聴きに来てくれていたサロンスタッフ 円さんともパチリ!

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niko posted by (C)celestite

先生とパチリ!

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みなさんとパチリ!

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頂いた花束を飾りました

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2 posted by (C)celestite


今回演奏を通して感じたこと。

それは、人前で演奏するのはほんとうに大変だということ。

プロは本番までにすごい努力と時間を費やし

最高の演奏・パフォーマンスをされるのだから

ほんとうにすごいと思いました。

貴重な経験をさせていただいたことに感謝の気持ちでいっぱいです。


お忙しい中わざわざ足を運んでくださったみなさま、

ご準備をしてくださった方々、

そして先生方、

ほんとうにありがとうございました

これを機に、

もっといろんな曲を演奏してみたいなぁと思いました。

レッスンがんばります

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2012.07.13 お客様の声

タイ古式マッサージにヨガレッスン、

そしてスクールと

最近多忙でブログの更新も久しぶりとなりました(^◇^;)

日曜日は二胡の発表会もあり、

仕事の合間をぬって

練習もしております(; ̄O ̄)

頑張ります!


さてさて。

セレスタイトでは、

お客様に生の声をおねがいしています。


今回はその一部をご紹介致します!



◆ヨガレッスンとオイルマッサージ90分コースを体験された方お客様

(30代 N.Y様)◆

とっても気持ちよくて、

90分があっという間でした!

他のところだと他のお客さんの話し声が気になることがありますが

ここではゆっくり自分だけの時間を過ごすことが出来ました。

身体も心も楽になりました。



◆タイ古式マッサージ60分を体験されたお客様

(20代 S.Y様)◆

ホームページでの予約時の返信の早さに驚きました。

また、ホームページがかなりわかりやすくしっかりとしていたので、

絶対信頼できるお店だなと思いました。

マッサージもかなり気持ちよくて、

力加減もちょうど良かったです。

とてもスッキリしました。

ぜひ、また利用したいと思います。


◆セレスタイト90分コースを体験されたお客様 (M.M様)◆

なにがどうなってるかわからない間に体中が気持ちよく、引き伸ばされていきました。

来たときよりも体中の関節がやわらかくなったような気がします。

また、受けに来たいと思います!


みなさま、ありがとうございます(o^^o)

お客様の声が励みになります!

これからもよろしくお願いします(^_-)


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2012.07.06 生ジュース

最近、手作り生ジュースにはまってます(o^^o)

野菜や果物には

栄養素がたっぷり入っている

フィトケミカルが含まれています。

フィトケミカルとは、

植物に含まれる微量栄養素で、

免疫力や抗酸化力を高めてくれます。

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1 posted by (C)celestite

こちらは、

小松菜とバナナの豆乳ジュース!

緑の葉野菜は

葉酸やカルシウムが豊富で、

免疫力UP、

病気予防、

体調を整える効果があります!

☆カルシウム、鉄分、ビタミンたっぷり!便秘解消効果も!☆

◆レシピ◆

•小松菜 1束
•バナナ 1本
•豆乳 200cc
•はちみつ 小1

小松菜は適宜切り、バナナも輪切りにする。

全ての材料をミキサーにかける。


続いて、

ビタミンC豊富な

オレンジと豆乳のジュース!

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2 posted by (C)celestite

☆便秘解消!おなかすっきり!☆

◆レシピ◆

•オレンジ1個
•バナナ 1/2本
•レモン汁 小1
•はちみつ 小1
•水 100cc

全ての材料を適宜切り、

ミキサーにかける。


続いて、レッドスムージー!

赤い野菜や果物のフィトケミカルは、

紫外線から皮膚の細胞を守ってくれる効果があります!

コラーゲンを作るビタミンCが豊富ですよ(o^^o)

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IMG_6602 posted by (C)celestite

☆トロピカル フローズン ファイバー☆

◆レシピ◆

•赤パプリカ1個
•冷凍バナナ 2本
•冷凍パイナップル150g
•水 100cc

全ての材料を適宜切り、

ミキサーにかける。


赤パプリカは、ベータカロテン豊富!
ビタミンCの吸収を高めます!

おすすめの本はこちら。

症状別、材料別にわかれていて

とても読みやすいです!





手づくりジュース 353レシピ

みなさんもぜひお試しあれ!


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タイランチ付き ルーシーダットンヨガイベント 第6弾 はこちら

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◆タイ古式マッサージ&ヨガサロン セレスタイト 

TEL:093-601-7075 

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みなさん、お待ちかねの

【ランチ付きルーシーダットン(タイ式ヨガ)イベント 第6弾】のご案内です。



◆ 女性限定!

【ナンの手作り体験あり!タイランチ付き ルーシーダットン(タイ式ヨガ)レッスン 第6弾】

kidsyoga1
kidsyoga1 posted by (C)celestite


期日:2012年8月04日(土曜日) 定員まで残りわずか ※手作りナン体験

   2012年8月08日(水曜日) ※手作りナンor pizza体験

   2012年8月18日(土曜日) ※手作りpizza体験



場所: おうちパン教室 coucou (八幡西区 本城)

レッスン料金: 4,500円

時間: 10:00~13:30

募集人数: 先着順 完全予約制 各8名様  (7月31日まで募集。定員になり次第募集締め切り)


◆レッスン内容◆
・10:00~11:00   coucouさんにてルーシーダットン(タイ式ヨガ)&タイ古式マッサージミニ体験の60分レッスン

・11:15~12:00    ナンor pizza手作り体験

・12:15~13:30    手作りナン or pizzaとセレスタイトプロデュース スペシャルタイランチ


☆ナン☆

nan
nan posted by (C)celestite


☆Pizza☆

pizza
pizza posted by (C)celestite


☆ヨガレッスン会場☆

おうちパン教室 coucou クゥクゥさん

coucougaikan
coucougaikan posted by (C)celestite

北九州市八幡西区本城東4-3-2 (セレスタイトから車で約10分)

coucoumap
coucoumap posted by (C)celestite



◆持ち物◆
・動きやすい服装上下でお越しください。

・ヨガマット(なければバスタオル1枚)

・お水

・長さ80センチ位のタオル2枚

・ボールペン1本

・エプロン

・手拭きハンドタオル



◆注意事項◆

※レッスン料は前納です。 当日キャンセル不可 (レッスン料はご返金できませんのでご了承ください)

※当日は、開始時刻の10分前までにはお越しください。

※駐車場ご利用の方は、事前にお申し出ください。数に限りがあります。






◆スペシャル特典◆

※ 『coucouレッスン割引券』と『セレスタイト 技術割引券』進呈!

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☆ヨガレッスン担当者☆


kidsyoga6
kidsyoga6 posted by (C)celestite

白石久美子

ヨガ指導歴7年目。

【THE THAI MASSAGE GUIDE】にて、全国タイ古式マッサージ凄腕セラピスト12人に選ばれ紹介。

【豆ごはん】(RKB)、【ももち浜ストア】(TNC)、【めんたいワイド】(FBS)などのテレビ、雑誌にも多数出演。

市内各所でランチ付きルーシーダットン(タイ式ヨガ)レッスンイベントを開催するなど幅広く活躍中。

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☆お問い合わせ&お申込み☆

◆タイ古式マッサージ&ヨガサロン セレスタイト 

TEL:093-601-7075 

MAIL:info@thai-celestite.com


メールでお申し込みされる方は、

1.お名前

2.ご連絡先(携帯)

3.駐車場ご利用の有無

をご記入の上、送信してください。

みなさまのご予約お待ちしております。

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8月に【ランチ付きルーシーダットンヨガイベント】を企画しています

今回は

パン教室をされているお客様と

コラボさせていただくことになりました

ご縁に感謝いたします

今日は打ち合わせのため訪問させていただきました


セレスタイトから車で約10分ほどのところにある

おうちパン教室 coucou クゥクゥさん


coucougaikan
coucougaikan posted by (C)celestite

セレスタイトのことも紹介いただきました!!

先生のブログはこちら→☆

セレスタイトブログにもリンク貼ってますよ!


お教室はとっても広く、すごく素敵っっ

coucou
coucou posted by (C)celestite

小物もかわいいです

coucouroom
coucouroom posted by (C)celestite


先生を盗み撮り(笑)


coucouroom1
coucouroom1 posted by (C)celestite


打ち合わせも順調に終わり、

お土産にレーズンとくるみの全粒粉 プチパンを頂きました

pan
pan posted by (C)celestite

焼きたてもごちそうになりましたが

とってもおいしかったですよ

今度はパン教室の体験にもいってきます

楽しみっっ

イベントの詳細はまた今度・・・


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2
2 posted by (C)celestite

新宿にやってきました

久しぶりに来ましたが

相変わらず人が多いです(−_−;)


初めて

天ぷら つな八にやって来ました!

いつも大行列だそうですが

今回は少し待ってすぐ入れました(^_-)

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1 posted by (C)celestite

目の前で揚げたての天ぷらをお皿に乗せてくれます(^_^)

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2 posted by (C)celestite

店内は二階まで満員!

まずはエビ!

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1 posted by (C)celestite

あっつあつで、

かなり美味しいっっ☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆

続いて、

鮎!

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2 posted by (C)celestite

今にも泳ぎだしそうな形!

さすが、プロの技!!


これはめずらしい

納豆の天ぷら!

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1 posted by (C)celestite

初めて食べましたが

美味しいですよ!

こちらは何でしょう?

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2 posted by (C)celestite

実は

あさり!

かなり巨大!

東京湾でとれたものだそうです。

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1 posted by (C)celestite

ハマグリではありませんよ(^◇^;)

猫舌なのでかなり熱かったです(; ̄O ̄)

どれも美味しくて

かなりおなかいっぱい(o^^o)

天ぷらは量たべると胃がもたれたりしますが、

ここはとてもよい油を使ってるので

次の日胃もたれなし!

都内にかなりの店舗があるようです。

おすすめですo(^▽^)o


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