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約1ヶ月ぶりの 

相生での

土曜カルチャーヨガレッスン!

みなさん、久しぶりだったので

痛い(>_<)といわれました(笑)

でも、気持ちいい!!

とペアマッサージも好評でした!!



そして、

yogaといえば



制作をお願いしていた

ヨガマット入れ&バック!!

わざわざ

サロンへ届けていただきました(o^^o)

どれも可愛すぎます(*^_^*)

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アジア柄のヨガマット入れと

ド派手 ヨガマット入れ

そして

ヨガブロックバックと

A4サイズのバック(^^)v

ヨガがますます楽しくなりそうです(o^^o)

お忙しい中たくさん制作してくださり

ありがとうございます(*^_^*)



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セレスタイトのお客様と

プリザーブドフラワーレッスンへ行ってきました


最初に花器とお花を選び

実際に並べてみて
 
アレンジを考えます(*^_^*)

そのあと、

一本一本ワイヤーをしていきます。

  
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何度もレッスンにきてるので


だいぶ手は慣れてきました(^^)v

完成はこちら!!

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壁掛けにもできて、

立てかけることもでき

さらに

テーブルに平たくおくことも可能な優れもの(^_^)ノ


母にプレゼントしました

喜んでくれてうれしかったです(o^^o)



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プリザレッスンに行ってきました

P1010591
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今回は

八幡西区 北九州テクノパーク内にある、

雪月花で行われました。

お年を召した方、そしてスタッフの方々と一緒にレッスンです

P1010590
P1010590 posted by (C)celestite


今回のテーマは

夏用のリース!

こちらは先生の見本です!

puriza3
puriza3 posted by (C)celestite

先生からの丁寧なご指導があり、早速開始!!

P1010593
P1010593 posted by (C)celestite

材料です。

puriza1
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puriza2
puriza2 posted by (C)celestite

結構悪戦苦闘しながら

なんとか完成!!

puriza
puriza posted by (C)celestite

セレスタイトに飾っております。

どこに飾ってあるのか

探されてみてくださいね

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pan
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shop
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セレスタイトスタッフとヨガの生徒さんと一緒に

パン教室行ってきました

今回のメニューは

全粒粉のプチクルミパン



まずは材料にお水を入れ、混ぜます。

kizi
kizi posted by (C)celestite

ひとかたまりになったら捏ねます。

koneru
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一次発酵し、フィンガーチェック!!

gas
finger posted by (C)celestite


指で穴をあけて生地が戻ってもなければOK!

gas1
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分割して、丸めます。


hakaru
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丸めるのも難しい

kurumi
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ベンチタイム

benchtime
benchtime posted by (C)celestite

形成

seikei
seikei posted by (C)celestite



二次発酵

hakkou
hakkou posted by (C)celestite



生地の表面に粉をふり、クープを入れます。

kupu4
kupu4 posted by (C)celestite

kupu
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kupu1
kupu1 posted by (C)celestite

kupu3
kupu3 posted by (C)celestite

生地がやわらかいので意外と難しいのです


そして焼きます

yaku
yaku posted by (C)celestite


出来上がり!!

おいしそう


kansei
kansei posted by (C)celestite


先生お手製のラタトゥイユとサラダ、そして枝豆のスープ!!

それとプチパンです!!


lunch
lunch posted by (C)celestite


セレスタイトメンバーでパチリ


staff1
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こちらのチーズケーキは一緒に参加していたお客様の手作りデザート!

dessert
dessert posted by (C)celestite

おみやげ~

omiyage
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いつもどれもおいしくておなかいっぱいです

直子先生、いつもお世話になります


みなさんもぜひ体験教室いかれてみてください!!


おすすめですよ~


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いい香りに包まれながら


続いてポテトフォカッチャ!!


まずはポテトフォカッチャの材料です。

◆材料◆

・国産強力粉(キタノカオリ)
・ドライイースト
・塩
・砂糖
・水
・オリーブオイル
・じゃがいも


先生が一次発酵してくださった生地

focaccia
focaccia posted by (C)celestite


丸めて分割した後はベンチタイム

focaccia1
focaccia1 posted by (C)celestite


成形し、丸く伸ばして二次発酵し


表面に指で穴をあけ


仕上げは表面にオリーブオイルを塗ります。


ローズマリーや季節の野菜などをのせて


岩塩をパラパラ


枝豆は穴のあいたところに押し込んでいきます。


そして焼きます!


枝豆とチーズ フォカッチャ

focaccia cheese
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ローズマリー フォカッチャ

focaccia rose
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季節の野菜 フォカッチャ

focaccia vegetable
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焼き上がり!!


枝豆とチーズ フォカッチャ

focaccia cheese1
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ローズマリー フォカッチャ

focaccia rose1
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季節の野菜 フォカッチャ

focaccia vegetable1
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出来上がり!!

おいしそう

completion1
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先生お手製のサラダとかぼちゃのスープ!

salad
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completion
completion posted by (C)celestite



そしてパンナコッタ


dessert
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どれもほんとにおいしかったです

直子先生、お世話になりました

みなさんもぜひ体験教室いかれてみてください!!


優しい美人先生のレッスン、

おすすめですよ~


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